Холодный салат из семги

Опубликовано в Легкие летние салаты, Простые и легкие салаты, Простые салаты на скорую руку, Рыбные салаты, Салаты с сельдереем, Салаты с семгой

Этот холодный салат из семги готовится очень быстро и легко! Подойдет на завтрак, обед и ужин. Мой муж от него в восторге! Всем советую.

Для его приготовления нам потребуются:

1. 500 граммов семги, либо вареной, либо слегка обжаренной, но охлажденной до комнатной температуры;
2. 2 стебля сельдерея, которые необходимо мелко нарезать;
3. половинка головки красного лука, которую также следует нашинковать;
4. сок из одного лимона;
5. 1 столовая ложка оливкового масла;
6. 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа;
7. соль и свежемолотый перец.

Приготовление салата:

1. отложите семгу в отдельную посудину.
2. В другую чашу смешайте сельдерей, красный лук, лимонный сок, оливковое масло и свежий укроп.
3. Аккуратно вылейте содержимое в тарелку с семгой.
4. По вкусу можете добавить соль и перец.
5. Поставьте готовый салат из семги в холодильник на 30 минут для охлаждения.

Подавать блюдо следует на 4 порции, к каждой добавить дольку лимона.

Холодный салат из семги готов!

Приятного аппетита!