Салат Витаминный с капустой и морковью

Опубликовано в Легкие летние салаты, Простые и легкие салаты

Салат Витаминный с капустой и морковью. Очень простой овощной салат, обладающий огромным количеством витаминов и минеральных веществ. Салат прекрасно подойдет в качестве дополнения к сытному обеду или ужину.

Ингредиенты:

1. Капуста (белокочанная) — 250 г
2. Морковь — 200 г
3. Болгарский перец — 100 г
4. Лук (репчатый) — 1 шт
5. Огурцы (средние) — 2 шт
6. лимон — 1 шт
7. Оливковое масло

Приготовление:

1. Натереть на крупной терке капусту,морковку и огурцы.
2. Болгарский перец нарезать кубиками.
3. Нарезать полукольцами лук.
4. Приготовленные ингредиенты,уложить в салатницу,немного сбрызнуть соком лимона,перемешать.
5. Заправить салат оливковым маслом,посолить по вкусу и еще раз перемешать.
6. Также можно поэкспериментировать и добавить в салат другие овощи.

Витаминный салат с капустой и морковью готов!

Приятного аппетита!