Салат «тоска»

Опубликовано в Салаты с грибами, Салаты с помидорами, Салаты с сыром, Салаты со свежими огурцом

Салат «Тоска». Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,прекрасно дополнит ваше праздничное меню. Название салат получил от популярной итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини.

Ингредиенты:

1. Куриное филе-200 г
2. Шампиньоны маринованные(можно белые грибы)-150 г
3. Сыр(твердых сортов)-100 г
4. Помидоры(свежие)-2 шт
5. Огурцы(маринованные)-2 шт
6. Лук(репчатый)-1 шт
7. Майонез
8. Зелень
9. Соль,перец

Приготовление:

1. Курицу отварить в подсоленной воде,порезать кубиками.
2. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле,немного подсолив.
3. Один помидор порезать кубиками(второй останется на украшение).
4. Маринованные огурчики,также порезать кубиками.
5. Сыр потереть на крупной терке.
6. Теперь укладываем готовые ингредиенты салата слоями,в следующем порядке:
   1-слой-Обжаренные шампиньоны(без масла). Смазать майонезом
   2-слой-кубики помидоров. Смазать майонезом.
   3-слой-куриное филе. Смазать майонезом.
   4-слой-маринованные огурчики.
   5-слой-тертый сыр.
7. Смазать салат «тоска» майонезом и посыпать зеленью(укроп,петрушка )
8. Сверху украсить дольками помидоров.

Салат «Тоска» готов!
Приятного аппетита!