Салат с семгой рецепт с фото

Опубликовано в Овощные салаты, Салаты с болгарским перцем, Салаты с помидорами, Салаты с сельдереем, Салаты с семгой

Овощной салат с семгой — витаминный микс из ломтиков норвежской семги, картофеля, сельдерея и болгарского перца, заправленный горчичным соусом с карри.

Ингредиенты:

Порция на четырех человек.

1. 500 г  филе норвежской семги
2. 8 шт.  молодого картофеля
3. 6-8 шт.  томатов черри
4. 2 стебля(ей)  сельдерея
5. 1   желтый болгарский перец
6.    салат

Заправка

1. 3-4 ст. л.  оливкового масла
2. 2 ст. л.  лимонного сока
3. 2 ч. л.  горчицы
4. 0,5 ч. л.  карри
5.    перец
6.    соль

Приготовление:

1. Нарезать семгу небольшими кубиками и отварить в слегка подсоленной воде в течение 3 минут.
2. Картофель отварить, почистить и разрезать пополам.
3. Сельдерей, перец и томаты нарезать дольками.
4. Добавить листья салата, семгу и перемешать.
5. Для заправки смешать все ингредиенты вместе до однородной массы.
6. Салат заправить соусом или подать соус отдельно в соуснице.

Овощной салат с семгой готов!

Приятного аппетита!