Салат с курицей, зеленым горошком и огурцом

Опубликовано в Овощные салаты, Простые и легкие салаты, Простые салаты на скорую руку, Салаты с птицей, Салаты со свежими огурцом

Рецепт салата с курицей, зеленым горошком и огурцом. Вкусный летний салатик на скорую руку. Прекрасно подойдет для домашнего ужина, когда хочется сделать все быстро и вкусно.

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 250 г
2. Зеленый горошек (консерва) — 150 г
3. Огурцы (свежие) — 2 шт (средних размеров).
4. Сметана — 100 г
5. Зелень
6. Соль

Приготовление:

1. Курочку отварить в подсоленной воде или со специями, остудить, нарезать кубиками.
2. Огурцы вымыть, не очищая от кожуры, нарезать кубиками.
3. Мелко порезать зелень (для этого салата прекрасно подойдет укроп).
4. Высыпать ингредиенты в салатницу, добавить консервированный горошек (предварительно слив всю жидкость).
5. Заправит сметаной, посолить, перемешать.

Салат с курицей, зеленым горошком и огурцом готов!

Приятного аппетита!