Салат с курицей и перцем

Опубликовано в Салаты с болгарским перцем, Салаты с капустой, Салаты с пекинской капустой, Салаты с птицей, Салаты с яблоками, Чесночные салаты

Салат с курицей и перцем — очень вкусный, оригинальный и неповторимый салат с курицей и болгарским перцем. Готовится он достаточно просто, поэтому спешу поделиться рецептом.  Его можно кушать в любое время, поскольку он легко усваивается.

Ингредиенты:

1. курица (лучше всего подойдёт грудка) – 400 грамм;
2. сладкий перец – 2 штуки;
3. капуста (лучше всего пекинская) – 400 грамм;
4. яблоки (небольшие) – 3 штуки;
5. натуральный йогурт – 300 грамм;
6. 5-7 капель сока лимона;
7. чеснок – 1 головка;
8. растительное масло, молотый перец и соль.

Приготовление:

1. Сначала нужно подавить зубчики чеснока и жарить их, пока не образуется золотистая корочка.
2. После этого чеснок убрать и положить в полученное масло заранее отваренное и нарезанное соломкой куриное мясо.
3. Курицу жарить не больше 5-7 минут.
4. Капусту, перец и яблоки почистить и нарезать.
5. Затем сложить все продукты в одну ёмкость, сверху полить соком лимона и залить йогуртом.
6. Всё смешать.

Салат с курицей и перцем готов!

Приятного аппетита!