Салат подсолнух с шампиньонами и сыром

Опубликовано в Салаты с грибами, Салаты с маслинами, Салаты с птицей, Салаты с сыром

Рецепт приготовления салата подсолнух  очень простой,  главное — иметь немножко желание, немножко фантазии и  изобретательность, для того чтобы сделать оформление салата красивым и неповторимым. Салатик станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

1. Шампиньоны (маринованные или свежие) — 350 грамм
2. Сыр (твердый) — 150 грамм
3. Курица (грудка) — 350 грамм
4. Яйца — 5 штук
5. Маслины — 1 маленькая баночка (для украшения)
6. Чипсы — 1 средняя пачка
7. Майонез
8. Лук (репчатый)

Приготовление:

1. Курицу отварить в подсоленной воде (можно с вашими любимыми специями), нарезать кубиками.
2. Грибы (шампиньоны) мелко нарезать, вместе с луком, после чего обжарить на медленном огне.
3. Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде, натереть на крупной терке (либо нарезать средними полосками).
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Маслины нарезать на половинки.
6. Уложить ингредиенты слоями:
7. 1 слой — курица смешанная с майонезом.
8. 2 слой — смесь из грибов и лука.
9. Смазать тонким слоем майонезом.
10. 3 слой — натертые яйца.
11. Смазать майонезом.
12. 4 слой — натертый сыр.
13. Далее сделать сеточку из майонеза, в которых будут будущие семечки.
14. В роли семечек у нас будут половинки маслин, которые нужно уложить в каждый из квадратиков (как на фото).
15. Отправить салатик в холодильник.
16. Перед подачей добавить к подсолнуху лепестки (чипсы).

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром готов!

Приятного аппетита!