Салат из свеклы с черносливом

Опубликовано в Мясные салаты, Салаты с грецкими орехами, Салаты с картофелем, Салаты с черносливом, Салаты со свеклой

Рецепт салата из свеклы с черносливом и мясом. Оригинальный салатик с ярким сочетание мяса, овощей и граната. Станет прекрасным украшением вашего праздничного стола и удивит ваших гостей нежностью, изысканным вкусом и неповторимостью.

Ингредиенты:

1. Мясо — (телятина или свинина) — 200 г
2. Свекла — 1 шт (средняя)
3. Грецкие орехи — 5 шт
4. Картофель — 2 шт (средних размеров)
5. Чернослив — 120 г
6. Гранат (без косточек) — половинка
7. Майонез

Приготовление:

1. Мясо отварить в подсоленной воде или с приправами, мелко нарезать.
2. Свеклу отварить в кожуре, очистить, натереть на крупной терке.
3. Грецкие орешки немного подсушить на сковородке, крупно нарезать.
4. Отварить картофель, нарезать кубиками.
5. Мелко нарезать чернослив.
6. Уложить ингредиенты слоями, с помощью кулинарного кольца, смазывая каждый майонезом:
7. 1 слой — мясо.
8. 2 слой — грецкие орехи.
9. 3 слой — свекла.
10. 4 слой — картофель.
11. 5 слой — чернослив.
12. Сверху посыпать зернами граната.
13. При желании можно поменять слои местами.

Салат из свеклы с черносливом и мясом готов!

Приятного аппетита!