Салат из консервированной скумбрии с яйцом

Опубликовано в Простые салаты на скорую руку, Рыбные салаты, Салаты с картофелем, Салаты с консервированной скумбрией, Салаты с сыром

Вкусный и достаточно простой салат из консервированной скумбрии и куриных яйц
,уложенный слоями.Салат из скумбрии можно приготовить как на праздник,так и в
будний день,а ингредиенты обязательно найдутся в вашем холодильнике.

Ингредиенты:

1. Скумбрия(консерва в масле)-1 баночка
2. Яйца-3 шт
3. Кортофель-3 шт
4. Лук(репчатый)-1 шт
5. Сыр(твердых сортов)-150 г
6. Майонез
7. Соль,перец
8. Зелень

Приготовление:

1. Мелко покрошить скумбрию.
2. Яйца отварить,мелко порезать(отдельно белки и желтки).
3. Натереть на крупной терке сыр.
4. Картофель отварить и также натереть на крупной терке.
5. Лук обдать кипятком и мелко порезать .
6. Уложить ингредиенты слоями,смазывая каждый их них майонезом:
   • 1 слой-отварной картофель.
   • 2 слой-скумбрия.
   • 3 слой-мелко нарезанный лук.
   • 4 слой-белки.
   • 5 слой-яичный желтки.
   • 6 слой-натертый сыр.

При необходимости посолить,поперчить и украсить зеленью.

Салат из консервированной скумбрии с яйцом готов!

Приятного аппетита!