Главная » Салаты с сухариками
Рецепты салатов с сухариками и гренками интересны благодаря разнице в текстуре продуктов: как правило, хрустящие сухарики в салатах сопровождают свежие или отваренные овощи, фасоль, зелень. В салатах с сухариками можно использовать готовые покупные сухарики (только будьте осторожны при покупке сухарей с вкусовыми добавками — как бы ароматизаторы не «забили» естественный вкус других ингредиентов салата). Можно приготовить сухарики-гренки в домашних условиях. Первый способ — подсушить нарезанный кубиками хлеб в духовке до появления золотистой корочки. Второй — сделать сухарики на сковороде. Разогреваем примерно две столовые ложки оливкового масла; опускаем в разогретое масло нарезанный кубиками хлеб, быстро перемешивая, чтобы масло впиталось равномерно. Готовим до появления золотистой корочки. Можно за минуту-две до того, как снять сухарики со сковороды, добавить немного лимонного сока, тёртый чеснок. Сухарики надо добавлять в салат непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут и не будут хрустеть.

Новые рецепты салатов

Салата цезарь с курицей

Опубликовано в Салаты с птицей, Салаты с сухариками

Основными ингредиентами салата «цезарь» по этому рецепту являются обжаренные кусочки курицы и...

Готовим вкусно с любовью ♥♥♥

Салаты рецепты. Простые рецепты салатов. Фото рецепты. Рецепты классических салатов. Самые вкусные рецепты для приготовления салатов в домашних условиях.

Администрация не несет ответственности за содержание информации, размещенной пользователями и всегда относиться с пониманием ко всем вопросам.